Кормящей маме кабачки

Кормящей маме кабачки

Содержание статьи:

Можно ли кормящей маме кушать кабачки и кабачковую икру: вкусные рецепты при грудном вскармливании

Каждой женщине в период грудного вскармливания приходится более тщательно подходить к вопросу своего питания, поскольку ее меню определяет и рацион малютки. Какая-то еда не подходит крохе и способна вызвать у него вздутие или даже аллергию. Иногда у молодой матери могут возникать опасения относительно самых простых и привычных продуктов. Можно ли, например, есть кабачки при грудном вскармливании? Не принесут ли они малышу вреда? Какие блюда из этих овощей может приготовить молодая мама?

Даже самые простые и привычные продукты могут вызвать сомнения у кормящей мамы. Можно ли кушать кабачок?

Чем полезны кабачки?

Кабачок имеет очень низкую калорийность (24 ккал на 100 г мякоти), благодаря чему он прекрасно подходит для диетического питания. Молодые мамы, имеющие лишние килограммы и желающие сбросить вес, могут взять это свойство на заметку. При минимальном количестве калорий овощ отличается богатым набором полезных веществ – витаминов (А, С, В, К) и минеральных солей. Все эти ценные элементы окажут положительное воздействие на внешний вид женщины: цвет лица улучшится, исчезнут мелкие недостатки и высыпания, кожа станет более эластичной, волосы приобретут здоровое сияние и силу. Витамин С поможет укрепить иммунитет и придаст организму жизненные силы и тонус, ведь это как раз то, чего так не хватает женщине после беременности и родов.

Стоит иметь в виду, что при употреблении этого овоща с целью снижения веса и избавления от лишней жидкости необходимо ограничить количество соли и пряностей в своем питании. Это объясняется тем, что специи способны существенно снизить мочегонный эффект.

Есть ли вред от кабачка?

Несмотря на то, что кабачок имеет немало полезных качеств, употреблять его кормящей маме слишком часто не нужно, так как овощ может оказывать и негативное действие на ее организм. Это связано с тем, что продукт (вместе с огурцом) относится к числу мощнейших диуретиков. Овощ выводит из организма, помимо токсических веществ и шлаков, полезные и жизненно необходимые элементы, например, калий. Дефицит этого вещества может вызвать появление сердечной недостаточности и других серьезных недугов. При употреблении кабачков могут появиться и другие проблемы со здоровьем:

  • возникновение болей в эпигастральной области (их может вызвать кислота, содержащаяся в сырых овощах);
  • появление диареи у матери, кишечных колик, вздутия и жидкого пенистого кала у малютки;
  • возникновение аллергии (из-за употребления низкокачественных овощей).

Такие побочные эффекты появляются только при чрезмерном употреблении кабачков, оптимальная доза, которую может без опасений съедать кормящая мама, составляет 200-300 г овощей за один раз. Вводить продукт в рацион рекомендуется не чаще 3 раз в неделю.

Правильно выбираем кабачок

Женщина во время лактации должна с максимальной ответственностью подходить к вопросу подбора продуктов для своего питания и тщательно следить за их качеством.

При выборе кабачков необходимо обращать внимание на следующие их характеристики:

  1. Кожура – должна быть упругой и гладкой, не иметь темных пятен и признаков повреждений вредителями, гнили или плесени.
  2. Цвет – может меняться от светло зеленого до насыщенного зеленого вплоть до болотного, желтый же окрас является признаком того, что овощ был переморожен или начал загнивать.
  3. Размер – лучше выбирать овощи средней длины, это примерно 25-30 см, такие считаются наиболее полезными и качественными, а в слишком крупных плодах много семян.

В летний период следует употреблять в пищу кабачки со своего приусадебного участка, если такового нет, то можно приобретать овощи на рынке у дачников. В таких продуктах обычно не содержится нитратов и других вредных веществ, поскольку они не подвергаются обработке химикатами.

Можно ли кормящим жареные кабачки?

Молодые мамы, которые кормят малыша грудью, должны выбирать другие, более щадящие способы обработки продуктов. Например, запеченные в духовом шкафу или тушеные кабачки, которые по своим вкусовым характеристикам ничуть не хуже обжаренных, но во много раз полезнее и легче усваиваются пищеварительным трактом младенца.

Можно ли есть во время лактации кабачковую икру?

Некоторые мамочки не знают, можно ли в период лактации употреблять в пищу кабачковую икру. Специалисты по грудному вскармливанию и педиатры не видят ничего плохого в этом продукте. При приготовлении икры сохраняются все ценные качества кабачков. Кроме того, в ее состав входят и другие полезные овощи, такие как баклажаны, морковь, репчатый лук, болгарский перец (рекомендуем прочитать: болгарский перец при грудном вскармливании). Несомненно, такой набор ингредиентов окажет благотворное действие на функционирование кишечника и других органов пищеварения за счет высокого содержания в них клетчатки.

Однако для того, чтобы без опасений включать кабачковую икру в рацион кормящей женщины, важно учитывать несколько нюансов. В идеале блюдо должно быть домашнего приготовления, это снижает вероятность попадания в пищу некачественных компонентов. Если же нет возможности сделать икру самостоятельно, то следует отдать предпочтение продукту из уваренных овощей, а не обжаренных. В такой икре сохранится больше витаминов и других полезных элементов, а пищеварительной системе проще будет переварить подобную еду.

Полезные блюда из кабачков

Что же женщины в период лактации могут приготовить из кабачков и съесть без вреда для здоровья? Давайте рассмотрим несколько рецептов, это: овощная запеканка, кабачковые оладьи и кабачковая икра, которую можно заготовить на зиму. Справиться с такими блюдами не составит особого труда даже неопытной хозяйке.

Можно ли кормящей маме кушать кабачки?

Кабачки – полезный и вкусный продукт, который входит в лечебные и профилактические рационы санаториев, дошкольных и медицинских учреждений. Польза его очевидна, ]]>

Полезные свойства

Кабачок очень полезен всем (включая детей и лиц пожилого возраста), так как он содержит много витаминов (B, A, C и K) и минеральных солей. Калорийность кабачков всего 24 калории на 100 г очищенной мякоти. Это свойство активно используется в диетическом питании лиц с лишним весом. Если после родов женщина не может избавиться от избыточных килограммов, набранных во время беременности, включение кабачка в меню крайне положительно скажется на фигуре.

Кабачок также обладает выраженным мочегонным действием. Такой эффект кабачков пойдёт на пользу тем, кто страдает от послеродовых отёков. Учитывая, что большинство лекарств и трав с мочегонным действием кормящей маме принимать нельзя, кабачки можно употреблять и с лечебной целью.

Совет! Если женщина кушает блюда из кабачков с целью похудения и выведения излишка жидкости, стоит ограничивать использование соли и пряностей при их приготовлении, так как это значительно снизит эффективность данного метода.

Большое количество витаминов, содержащихся в мякоти кабачка, положительно сказывается на внешнем виде женщины: у неё очищается кожа, повышается тонус, волосы становятся блестящими и сильными, исчезают кожные проблемы. Витамин C придаёт жизненные силы и укрепляет иммунную систему, которая ослаблена после родов и беременности.

Может ли навредить кабачок?

При всей полезности кабачков кормящим женщинам употреблять их часто не стоит, так как у данного продукта есть и негативные свойства. Кабачок – это один из сильнейших природных диуретиков (наряду с огурцами). Он активно выводит из организма не только токсины и шлаки, но и полезные вещества, например, калий. При недостатке данного элемента могут возникать сердечная недостаточность и другие патологии, поэтому относиться к рациону питания стоит внимательно.

Возможны и другие побочные эффекты (при употреблении большого количества кабачков):

  • диарея у мамы и повышенное газообразование, а также жидкий пенистый стул у малыша;
  • боли в области эпигастрии (из-за кислоты, содержащейся в сырых плодах);
  • аллергическая реакция (при употреблении некачественного продукта).

Оптимальное количество кабачков, которое можно съедать кормящей маме за раз – 200-300 г. Вводить овощ в меню рекомендуется не чаще 3 раз в неделю.

Какой кабачок выбрать?

Маме, которая кормит грудью, необходимо ответственно подходить к качеству продуктов, которые попадают на её стол (а, следовательно, попадают в материнское молоко). При выборе кабачков стоит обращать внимание на следующие характеристики продукта:

  • Цвет. Цвет кабачков должен быть от бледно-зелёного до яркого насыщенного зелёного или даже болотного оттенка. Желтый цвет свидетельствует о том, что овощ мог быть переморожен, или в нём начались процессы гниения.
  • Кожура. Кожура должна быть упругой, без признаков повреждения вредителями, тёмных и гнилых пятен, а также плесени. Чёрные точки на кожуре также говорят о плохом качестве продукта.
  • Размер. Размеры хорошего, полезного кабачка не должны превышать 25-30 см. В крупных плодах много семян, поэтому лучше выбирать овощи среднего размера.

Совет! В летний период лучше всего покупать кабачки на рынке у дачников (с собственных хозяйств). В них, как правило, не содержится вредных примесей, так как такие плоды не обрабатываются химическими растворами.

Можно ли жареный кабачок?

Кормящей маме следует избегать присутствия в рационе продуктов, приготовленных методом обжаривания. Дело в том, что избыточные жиры в пище, которую ест женщина, неизменно влияют на жирность молока. Желудок ребёнка (особенно новорожденного) ещё недостаточно зрелый, чтобы переваривать тяжёлую пищу, которой является жирное грудное молоко. К тому же, при таком способе обработки, продукт теряет половину полезных свойств, зато щедро сдабривается канцерогенами, образующимися в результате жарки на сильном огне.

Кормящим женщинам следует отдавать предпочтение щадящим методам приготовления. Тушёные или запечённые кабачки ничуть не уступают по вкусовым качествам жареным, зато они в несколько раз полезнее, да и пищеварительная система младенца легко справится с данным блюдом.

Можно ли кабачковую икру?

Кабачковая икра сохраняет в себе все полезные свойства, к тому же, она состоит и из других овощных культур, например, репчатого лука, баклажанов, моркови, сладкого перца и т.д. Такой состав благотворно влияет на работу органов пищеварения и кишечника за счёт большого количества клетчатки.

Некоторые женщины не знают, можно ли маме, которая кормит малыша грудью, есть икру из кабачков. Педиатры, а также специалисты по грудному вскармливанию не имеют ничего против присутствия этого вкусного продукта в женском рационе. Однако, и тут есть свои исключения.

Желательно, чтобы икра была домашней, так как это снизит риск попадания в блюдо некачественных ингредиентов. Если возможности приготовить её самостоятельно нет, следует покупать продукт из уваренных, а не обжаренных кабачков. Такая икра легко усваивается, не вызывает проблем с пищеварением и сохраняет все витамины.

Женщинам, которые кормят грудью, кушать кабачок можно, стоит только соблюдать принцип умеренности, тщательно выбирать продукт, чтобы он был качественным, и внимательно следить за реакцией малыша. Если всё-таки у крохи появились признаки аллергии, кабачок и блюда из него необходимо убрать из меню до окончания грудного вскармливания.

Можно ли кормящей маме жареные кабачки

Можно ли кормящим мамам кабачки: все «за» и «против»

Грудное молоко считается лучшим источником питательных веществ для новорожденного. Качество молока зависит от состояния здоровья и рациона мамы. После родов женщина должна ответственно относиться к своему питанию, исключая все вредное из рациона.

Считается, что в это время стоит употреблять много фруктов и овощей. Однако от некоторых плодов у детей возникает аллергия, расстройство и прочие неприятности. Поэтому некоторые мамы задумываются, можно ли кабачки при грудном вскармливании.

Полезные свойства

Состав данного плода – это вода, углеводы, железо, калий, моно- и дисахариды, фолиевая кислота, витамин С. В 100 г овоща содержится всего 23 ккал, то есть такой продукт действительно низкокалорийный. Он хорошо переваривается, нормализуя работу ЖКТ. По этой причине кабачки рекомендуются диабетикам и людям, страдающим от различных желудочно-кишечных заболеваний. Также продукт благотворно влияет на нервную систему и немного понижает давление.

Специалисты уверены, что кабачок – это действительно безопасный для детского здоровья овощ. Благодаря полезным веществам грудное молоко становится более питательным, что гарантирует своевременное развитие крохи.

  • Кабачок – это источник множества микроэлементов, включая магний, калий, железо и кальций.
  • В составе представлены витамины А, С и группы В, которые полезны и для матери, и для грудничка.
  • Это отличный абсорбент, который выводит накопившиеся токсины.
  • Благодаря мочегонному действию и низкой калорийности кабачок помогает решить проблему лишнего веса, с которой женщины нередко сталкиваются после беременности.

На что обратить внимание?

Кабачок можно смело вводить в рацион как беременной, так и кормящей. Конечно, это возможно только в том случае, если аллергии нет. Если же ранее молодая мамочка не пробовала кабачки, то их стоит употреблять маленькими порциями.

Если появляются сомнения, можно ли кормящим мамам кабачки, лучше постепенно вводить продукт в рацион. Женщины, которые в течение всей беременности ели этот овощ, могут смело употреблять его и во время грудного вскармливания. При этом нужно следить за состоянием крохи. Если малыш чувствует себя отлично, то кабачки можно есть практически каждый день.

Не стоит увлекаться этим овощем. Из-за постоянного выведения жидкости полезные вещества могут вымываться из организма, включая калий, отвечающий за работу сердца. Также из-за повышенной кислотности кормящим мамам не стоит употреблять сырой кабачок или его сок.

Выбирать продукт нужно очень внимательно. Лучше брать кабачки с собственного огорода. В таком случае женщина будет уверена в свежести продукта и отсутствии химикатов. Перезрелые плоды с неравномерной окраской кожуры лучше не употреблять. Это касается и мятых кабачков. Перед приготовлением овощи нужно помыть и сполоснуть в кипятке.

Как лучше готовить кабачки?

Поскольку во время грудного вскармливания жареные блюда категорически запрещены, проще всего сделать овощное рагу. Его ингредиентами, помимо кабачков, могут быть баклажаны, морковка, лук, картофель и томаты.

При наличии пароварки можно сделать овощи на пару. В противном случае кабачок стоит запечь в духовке. Благодаря такому способу приготовления все полезные свойства сохраняются. Очень вкусным получается плод, приготовленный на гриле либо на костре. Изредка можно обжаривать овощ на сухой сковороде.

Многие молодые мамочки очень любят кабачковую икру. Главное, чтобы в ее составе не было усилителей вкуса, любых красителей и других вредных добавок. Чтобы не переживать из-за этого, лучше самостоятельно приготовить такое несложное блюдо. В итоге мамочка будет уверена, что готовый продукт никак не навредит здоровью малыша.

Кабачки – это тот овощ, который следует добавить в рацион кормящей. Благодаря его составу ребенок получает необходимые вещества, а организм матери быстрее восстанавливается после беременности и родов

Баклажаны и кабачки при грудном вскармливании как богатый источник витаминов с первых дней жизни

Среди многочисленных овощей, которыми балует нас щедрая осень, наиболее безопасными для малышей являются баклажаны и кабачки. Поэтому именно эти овощи кормящей маме необходимо ежедневно иметь в своем рационе, но с одним условием — они должны покупаться в сезон, иначе можно усомниться в их «натуральности».

script async src= http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js /script !— promum_adapt — ins class= adsbygoogle style= display:block data-ad-client= ca-pub-3793290511975220 data-ad-slot= 9736616399 data-ad-format= auto /ins script (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push( ); /script

1 Баклажаны при грудном вскармливании

На видео рецепт тушеных баклажан

Употреблять их можно в вареном или тушеном виде. При этом в приготавливаемое блюдо неплохо добавить немного растительного масла или сметаны, но не майонез. Овощи должны быть свежими, приобретаться во время их созревания (конец августа, сентябрь).

Полезные свойства баклажанов:

  • большое количество витаминов C, B1, B2, B5, PP;
  • отлично влияют на работу почек и печени;
  • хорошо усваиваются, помогают работе желудочно-кишечного тракта, в том числе при запорах, что особенно важно в первые месяцы жизни малыша;
  • улучшают обмен веществ;
  • не дают развиваться таким заболеваниям, как сахарный диабет и малокровие.

Именно поэтому баклажаны в период кормления грудью стоит употреблять в достаточном количестве, особенно, если это время приходится на раннюю осень.

2 Кабачки при грудном вскармливании

Еще одни овощи, которые имеют максимальную пользу для маленького организма – это кабачки. Они, пожалуй, являются самыми безопасными из всех овощей, присутствующих на рынке в сезон. Не случайно именно с них начинается первый овощной прикорм малыша. Да и имеют они очень много ценных свойств:

script async src= http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js /script !— promum_adapt — ins class= adsbygoogle style= display:block data-ad-client= ca-pub-3793290511975220 data-ad-slot= 9736616399 data-ad-format= auto /ins script (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push( ); /script

  • содержат элементы: фосфор, кальций, железо, магний, которые крайне необходимы для нормального развития ребенка;
  • в них присутствуют вещества, предотвращающие развитие холестерина и ожирения;
  • из кабачков можно приготовить массу вкуснейших блюд, максимально разнообразив свое меню.

Помимо этого, кабачки имеют и еще одно ценное качество — они хорошо хранятся, если создать для этого подходящие условия. А это: темное место и комнатная температура. Поэтому их можно заготовить впрок, и спокойно хранить в обычной квартире.

3 Блюда из кабачков, допустимые при грудном вскармливании.

На видео рецепт тушеных кабачков

Рецептов употребления кабачков при грудном вскармливании очень много, так как их можно употреблять практически в любом состоянии: тушеном, жареном, вареном, печеном. Наиболее подходящий вариант для кормящих мам — вареные или тушеные овощи. Кроме того, вместе с кабачком можно потушить те же баклажаны, немного перцу, помидоров, добавить ложку растительного масла, или сметаны. Такое овощное рагу будет отличным обеденным блюдом, которое, можно предложить и пришедшим гостям.

Еще один интересный вариант приготовления кабачков – кабачковая икра. Она может выступать как приправа к щам или гарниру. А может быть и самостоятельным блюдом. Но тут стоит помнить следующее: кабачковую икру при грудном вскармливании нужно делать самостоятельно, а не пользоваться едой промышленного изготовления, так как в баночных продуктах очень много различных добавок, способных нанести вред детскому организму.

Овощное рагу из овощей. Состав: кабачок, баклажаны, перец, помидоры, лук. Приготовление: овощи мелко нарезать, высыпать на сковороду и обжарить на масле мин. 2-3. После этого добавить столовую ложку сметаны и подлить воды. Закрыть крышкой. Тушить на медленном огне 30 мин.

Кабачковые оладьи. Состав: кабачок, лук, мука, яйцо. Приготовление: средний кабачок и три луковицы прокрутить через мясорубку. Разбить одно яйцо и добавить муки (тесто должно быть средней густоты). Выпекать на среднем огне на сковороде.

script async src= http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js /script !— promum_adapt — ins class= adsbygoogle style= display:block data-ad-client= ca-pub-3793290511975220 data-ad-slot= 9736616399 data-ad-format= auto /ins script (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push( ); /script

Можно ли кабачки кормящей маме?

Можно ли кабачки кормящей маме?

Известно, что при грудном вскармливании мама должна питаться натуральными продуктами, обогащенными витаминами и полезными веществами, в том числе овощами и фруктами.

Однако в вопросе выбора того или иного овоща мы нередко спорим. К такому спорному овощу можно отнести и кабачки. Не стоит гадать, необходимо узнать наверняка, можно ли кабачки кормящей маме?

Польза кабачков для кормящей мамы

Про овощи при грудном вскармливании мы с вами уже говорили в этой статье. Однако я прекрасно понимаю, что иногда хочется более конкретно узнать про отдельно взятый овощ, и это совершенно правильно, особенно если у малыша аллергия, и вы ищете на что «сыпет».

Немного о пользе кабачков:

Нажмите и получите ТАБЛИЦУ питания кормящей мамы. чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

  1. Кабачки являются источником полезных микроэлементов, таких как железо, магний, кальций, калий, которые необходимы для роста и развития ребенка.
  2. Также в кабачках содержатся витамина группы А, В и С, которые полезны для зубов, ногтей, волос, кожи, и также необходимы активно развивающему малышу и маме, организм которой восстанавливается после беременности и родов.
  3. Кабачок является абсорбентом, то есть он выводит из организма токсины. Мякоть кабачка улучшает пищеварение и кровообращение.
  4. Наверняка после родов Вы столкнулась с проблемой лишнего веса. Кабачок и в этом вопросе полезен.
  • Во-первых, он оказывает мочегонный эффект, а значит, лишняя жидкость уйдет из организма.
  • Во-вторых, в кабачке всего 24 калории.
  • В-третьих, это легкоусваиваемый продукт. Эти свойства положительно отразятся на Вашей фигуре.

Кстати, кормящей маме кабачки можно применять не только в еду, но и в косметических целях.

Достаточно на полчаса наложить на лицо кожуру кабачка и кожа не только будет увлажнена натуральным продуктом, но и подпитана его полезными веществами.

Так что во время приготовления еды не выкидывай кабачковые очистки, а используй в качестве натуральной маски.

При всех положительных качествах кабачка не стоит увлекаться его употреблением, так как это может оказать обратный эффект. Активное выведение жидкости может вымыть из организма и полезные вещества, такие как калий, нормализующий работу сердца.

Кормящей маме не следует употреблять кабачок в сыром виде или пить кабачковый сок из-за высокого содержания кислоты.

Как готовить кабачки?

Коснувшись темы приготовления кабачков, следует отметить несколько блюд.

Так как при грудном вскармливании из рациона мамы все жаренное исключается, можно приготовить овощное рагу, в состав которого входят не только кабачки, но и

С помощью пароварки можно приготовить кабачки на пару.

При ее отсутствии кабачок можно запечь в духовке, он будет не менее полезен. При возможности приготовления на открытом огне, стоит приготовить кабачок на костре или на гриле. Обжарка без масла допускается, но в небольших количествах.

Наиболее вкусное блюдо из кабачка – икра.

Важно, что в составе икры должны отсутствовать различные красители, усилители вкуса и прочие вредные добавки. Лучше всего приготовить икру самостоятельно. В этом случае Вы будете абсолютно уверены в натуральности продукта.

В заключение стоит отметить, что кормящей маме можно кушать кабачки. Это полезный и вкусный овощ. Как выяснилось, полезен он не только в качестве продукта питания, но и в косметологии.

Когда же малышу исполнится полгода отварной кабачок можно использовать в качестве прикорма. Так кабачок можно не только маме, но и ребенку.

Источники: http://vseprorebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/kabachki-pri-grudnom-vskarmlivanii.htmlhttp://prodgid.ru/mamam/mozhno-li-kormyashhej-mame-kushat-kabachki/http://srokiberemennosti.ru/kormjashhaja-mama/mozhno-li-kormjashhej-mame-zharenye-kabachki.html



Source: horoshayaberemennost.ru


Добавить комментарий