Можно ли хурму детям

Можно ли хурму детям

Здравствуйте, друзья. Сегодня поговорим о том, с какого возраста можно давать ребенку хурму, чем полезна хурма для малышей, и может ли её употребление принести какой-либо вред деткам. Ответ на эти вопросы у нас на блоге. Так же несколько рецептов вкусных блюд для детей.

Плоды хурмы обладают приятным ароматом и содержат большое количество витаминов, особенно витамина С. Всего в одном плоде небольшого размера содержится около 17 мг витамина С! Хурма является хорошим источником железа, особенно для деток, организм которых испытывает недостаток в этом микроэлементе.

Витамин С — 33 мг
Калий — 155 мг
Железо — 1,25 — мг
Кальций — 14 мг
Фосфор — 13 мг
Другие витамины в небольших количествах.

Содержание статьи:

С какого возраста можно кушать деткам хурму

Итак, когда ребенку можно хурму, в каком возрасте? Большинство специалистов советуют включать эти вкусные плоды в рацион малыша только после года, некоторые считают, что можно немного раньше, но уж точно не ранее чем с 8-10 месяцев. Она очень вкусна и легка в приготовлении, однако может вызывать аллергию. Поэтому желательно сначала проконсультироваться с детским врачом.

Как хранить

В наших магазинах хурма появляется примерно с сентября — октября. Плоды могут быть достаточно горькими и терпкими если они еще не полностью созрели, и такие, конечно же детям давать не стоит. Дело в том, что плоды специально собирают недозревшими, для того, чтобы они выдержали транспортировку в другие страны.

Если же вы купили их недозревшими, это поправимо. Просто нужно положить на созревание в коричневый бумажный пакет и хранить при комнатной температуре. Когда фрукт созреет он станет мягким, как желе и очень вкусным, однако, нужно следить, чтобы хурма не переспела и не испортилась.

В каком виде давать деткам

В основном хурма годовалому ребенку протирается и дается в виде пюре. Её делают на пару, добавляют в выпечку и в другие блюда. Кожица у спелых плодов мягкая и тонкая, поэтому удалять её не нужно.

Несколько рецептов с хурмой

Пюре из хурмы

Для приготовления детского пюре нужно взять 4 спелых плода и промыть. Затем нарезать их на кусочки и пропарить до мягкого состояния (примерно минут 5). Дать кусочкам остыть и перетереть в пюре.

Овсяная каша с хурмой и яблоками

Потребуется:

  • Три порезанных плода хурмы
  • Одна чашка сухой овсянки
  • Два стакана воды
  • Одно яблоко, которое нужно вымыть и порезать на кусочки
  • Щепотка корицы
  • Немножко ванили

Все перечисленные составляющие поместить в кастрюлю среднего размера, довести до кипения и варить на медленном огне примерно минут 15-20, пока жидкость не испарится, и каша загустеет.

Йогурт с хурмой

Для приготовления этого вкусного блюда нужно взять один спелый плод и половинку чашки простого йогурта, лучше натурального или приготовленного самостоятельно. Теперь все очень хорошо перемешать.

Такой йогурт можно кушать как самостоятельный перекус или добавлять в другие блюда, например, к тосту, блинчикам или печенью. Если йогурт не сладкий, то его можно также добавлять в качестве соуса к курице или овощам.

Вообще будет получаться хороший вкус если хурму смешивать с такими продуктами как груши, бананы, яблоки, йогурт и курица.

Противопоказания

В принципе никаких серьезных противопоказаний для употребления этого фрукта детками нет. Главное знать меру и помнить о возрастных ограничениях. Однако, есть несколько важных моментов, на которые нужно обратить внимание.

Так как это аллергенный продукт, то нужно понаблюдать за реакцией организма крохи после первого знакомства с фруктом. Так же важно давать только спелые плоды, ни в коем случае не зеленые, так как в них большое содержание дубильных веществ.

И всегда, прежде чем вводить в рацион крохи новые продукты, не помешает консультация с детским педиатром.

Хурма — это любимый многими экзотический фрукт. Так хочется побаловать своего ребенка такой вкусностью, но все же делать это можно с определенного возраста во избежание неприятных последствий. Если вас интересует, с какого возраста можно давать ребенку хурму, то вы найдете ответ в этой статье. Мы также расскажем, чем полезна хурма для детей, и какие следует соблюдать нюансы при ее употреблении.

Жизнь замечательных мам состоит из множества вопросов и ответов. Знать все о воспитании, развитии и кормлении крохи просто невозможно, поэтому во многих случаях лучше обратиться к помощи профессионалов. Со скольки месяцев можно предложить детям хурму? Ловите советы и рекомендации по употреблению фрукта.

Польза, да и только!

Организм детей требует много витаминов и минералов для полноценного развития. А найти их проще всего в различных фруктах. Хурма содержит большое количество витаминов A и С, а также кальций, магний, калий, железо и фосфор. Благодаря такому богатому составу продукт обладает огромной пользой:

  • укрепляет глазную мышцу;
  • благотворно влияет на работу сердца;
  • защищает от вредных радикалов;
  • укрепляет сосуды;
  • повышает уровень гемоглобина;
  • регулирует сахар в крови;
  • стимулирует работу мозга;
  • повышает иммунитет;
  • защищает щитовидную железу от сбоев и вредных воздействий;
  • способствует нормальной работе кишечника;
  • полезна для нервной системы;
  • обеспечивает заряд организма энергией.

Как видите, это настоящий витаминный коктейль из важнейших микроэлементов!

Хурма не входит в список продуктов, которые больше всего загрязнены пестицидами и занимает начальные позиции в рейтинге самых полезных фруктов.

Есть пара «но»

Запомните несколько важных предостережений:

  1. Если ребенок страдает от запоров, то экзотический фрукт может только усугубить ситуацию: в этом случае отложите знакомство малыша с ней до 5 лет.
  2. Опасность состоит и в том, что у ребенка может появиться аллергия на хурму из-за большого содержания в ней сахара и бета-каротина, поэтому родители часто откладывают прикорм этим фруктом до 3-х лет.
  3. Продукт строго противопоказан детям с сахарным диабетом, ожирением или частым мочеиспусканием: он может ухудшить течение болезни.
  4. Хурму нельзя есть с молоком или запивать холодной водой.
  5. Для детского желудка также будет вреден компот из хурмы: при варке дубильных свойств в продукте становится гораздо больше.
  6. Не позволяйте малышу устраивать трапезу этим фруктом на голодный желудок!

Возрастные ограничения

Несмотря на кладезь витаминов, ответ на вопрос, во сколько месяцев можно давать хурму, весьма неоднозначный. В Европе и Америке этот возраст довольно мал: 8-10 месяцев. У российских специалистов на этот счет другое мнение: в 10, и тем более в 8 месяцев желудок крохи еще довольно слаб, чтобы усвоить данный фрукт.

Помимо проблем с пищеварительным трактом, вы можете столкнуться с таким неприятным явлением, как аллергия на хурму. 8-10-месячному ребенку, а особенно грудничку фрукт можно давать только в виде пюре и лишь минимальными дозами. Однако лучше повременить со знакомством до года.

Но всегда ли можно давать хурму годовалому ребенку? Как и в 8-10 месяцев, у малыша может появиться аллергия на хурму и проблемы с кишечником. Знаменитый среди молодых мамочек доктор Комаровский также не рекомендуют предлагать этот продукт ребенку до 1 года.

Часто дети в этом возрасте сами отказываются от вязкого фрукта. В таком случае не настаивайте: его время еще придет.

Если ваш кроха в 2 года прекрасно переносит все продукты, не знаком с аллергией и проблемами желудка, то вы можете постепенно вводить в его рацион данный продукт. Разрешенный сорт для ребенка 2 лет — шоколадная хурма.

Так во сколько лет лучше всего предлагать хурму ребенку? Российские врачи самым благоприятным считают возраст 2-3 года. В это время желудок ребенка уже почти сформирован. Однако, как и любой новый прикорм, хурму в рацион малыша необходимо вводить постепенно. Лучшим решением будет спросить совета у своего педиатра.

С чего начнем?

При вводе хурмы в меню ребенка следует соблюдать последовательность и осторожность. Начинайте с 0.5-1 ст. л. При отсутствии аллергии в следующий раз увеличьте дозировку до 2-3 ложек. Если у вас 8-10 месячный ребенок, и вы решили дать ему на пробу этот фрукт, то делать это можно не каждый день, а не чаще 1 раза в 2-3 дня. В год также не рекомендуется делать это ежедневно и лучше в первой половине дня. В возрасте 8-10 месяцев малыш больше всего оценит хурму в виде фруктового пюре комнатной температуры.

Предварительно продукт следует очистить от кожуры, извлечь косточки и разрезать на маленькие кусочки. Деток угощают и сушеным фруктом. Он содержит мало витамина С, зато совсем не вяжет. Кстати, хурма детям подходит зрелая и даже чуть перезревшая.

Выбор за вами

Детский организм особенно требователен к качеству предлагаемых ему продуктов. Поэтому отправляемся в магазин за самой спелой и полезной хурмой. Возьмите на заметку наши советы, и вас не затронут сложности выбора:

  • В первую очередь, обращайте внимание на цвет фрукта: он должен равномерным и ярко-оранжевым.
  • Выбирайте плоды правильной круглой формы.
  • Хурма должна выглядеть гладкой и блестящей.
  • Изучите фрукт на отсутствие пятен, гнилых участков и видимых изъянов.
  • Присмотритесь к листикам и плодоножке: их цвет должен быть темно-зеленым.

Таким образом, самой вкусной и качественной хурме найдется место в вашем холодильнике.

Запомните еще одну хитрость: для того, чтобы фрукт стал максимально сладким и вкусным, а также менее вязким (что особенно важно для малыша), достаточно его заморозить. Отправляйте хурму в морозилку на пару часов, а потом размораживайте при комнатной температуре.

Как выбрать полезный и нетерпкий фрукт: видео

А если аллергия?

Это явление при употреблении хурмы, к сожалению, довольно частое. С ним могут столкнуться дети в любом возрасте, но чаще всего это случается в 9 или 10 месяцев. 1 год — тоже время, требующее особого внимания за реакцией малыша на различные продукты. Аллергию можно определить по следующим характерным признакам:

  • сыпь;
  • отеки;
  • одышка;
  • резкое повышение температуры;
  • зуд и сухость кожи;
  • кашель;
  • расстройство пищеварения.

Опытная мама всегда следит, что и в каких количествах разрешать кушать своему чаду, любую новую еду вводит постепенно, поэтому редко сталкивается с аллергией. Но годовалый ребенок может незаметно съесть больше положенной нормы и не всегда удается за этим уследить. При обнаружении перечисленных симптомов исключите хурму из рациона малыша и проконсультируйтесь с врачом для назначения лечения.

Теперь ответ на вопрос о том, когда разрешается угощать малыша хурмой и можно ли давать ребенку этот фрукт, для вас понятен. Но имейте в виду, что каждый ребенок индивидуален. На женских форумах можно встретить самые разные отзывы на этот счет. Например: «Моему ребенку 9 месяцев, он очень активно ест хурму, хотя мы стараемся реже ее покупать». Но вместе с тем встречаются и такие мнения: «А я своему 9-месячному больше не буду её давать: после нескольких дней употребления у нас началась аллергия». Так что аккуратно подходите к вопросу прикорма, тем более, если возраст ребенка 1 год или меньше.

О пользе фруктов для детского организма спорить нет смысла. Всем известно, что большую часть витаминов и ценных микроэлементов человек получает с растительной пищей. Но все же хочется знать, когда именно можно включать те или иные фрукты в рацион ребенка. Вот, например, один из самых актуальных вопросов для молодых родителей, со скольки лет можно давать хурму ребенку. Массу сомнений и споров порождает этот вопрос хотя бы потому, что специфический состав хурмы придает вяжущий эффект вкусу этого фрукта. Да и оранжевый цвет говорит о том, что на этот продукт возможна аллергическая реакция.

Попробуем разобраться, со скольки лет можно давать хурму ребенку без опаски.

Со скольки лет можно давать хурму ребенку?

Мнение педиатров и диетологов по вопросу, с какого возраста можно давать хурму ребенку, практически единогласно.

Специалисты считают, что этот фрукт может появиться в рационе крохи не ранее 2,5 – 3 лет.

До этой поры пищеварительная система малыша еще не готова к встрече с ярким сладким плодом, насыщенным дубильными веществами. Именно высокое содержание дубильных веществ в хурме ставит жесткий барьер перед включением в детский рацион этого лакомства. Вязкий вкус хурмы может не понравиться ребенку. Но это еще не самое страшное! Пищеварительный тракт может попросту не принять этот продукт. Не стоит упускать из внимания тот момент, что хурма имеет высокую степень аллергенности. Поэтому пробовать фрукт стоит с осторожностью даже по достижении ребенком возраста 2-3 лет.

Полезна ли хурма детям?

Хурма – это фрукт, который благодаря своему составу, может считаться одним из полезнейших среди других растительных лакомств, разрешенных для детского питания. Ярко-оранжевые сладкие плоды насыщены витаминами А, Е, С, РР. Также в состав хурмы входят ценные кислоты, белки, моносахариды. Этот фрукт обогащает организм калием, магнием, йодом, кальцием. Разумно включая в рацион хурму, можно подарить растущему организму массу пользы:

  • Хурма является натуральным противомикробным средством;
  • Состав фрукта благотворно влияет на кроветворение и сердечно-сосудистую систему;
  • В составе плода есть активные антиоксиданты;
  • Хурма заряжает энергией и насыщает силами.

Если на этот сладкий подарок природы нет аллергической реакции, есть хурму детям очень полезно.

Какую хурму можно давать ребенку?

Выяснив, со скольки лет можно давать хурму ребенку, хочется прояснить еще несколько важных моментов. Например, какой сорт хурмы наиболее подходит для детского питания. Ведь ни для кого не секрет, что этот фрукт представлен в богатом разнообразии. Хурма бывает разных форм, цвет может варьироваться от светло-оранжевого до пурпурно-алого оттенка, некоторые плоды совсем мелкие, а иные очень большие. Так какую хурму выбрать для малыша, который будет пробовать плод впервые? Ответ прост! Крохе нужно предложить спелую, сладкую, не вяжущую хурму. К сортам, которые быстро вызревают и не дают эффекта вязкости относят: сахарный, шоколадный королек, бычье сердце и др.

Как выбрать спелую хурму?

Считается, что фрукт любого сорта не будет давать большой терпкости, если он полностью созрел. Поэтому покупая хурму в магазине или на рынке, стоит уделить внимание выбору. Спелый плод будет упругим, но не твердым, цвет его насыщенный, листочки и плодоножка имеют темно-зеленый или коричневатый оттенок. Если выбирать фрукт сорта шоколадный королек, стоит воспользоваться небольшой хитростью. Нужно взять плод и слегка надавить подушечкой пальца на его бочок. У спелой хурмы появится вмятина коричневого цвета. Такой королек точно будет сладким и не даст терпкости.

Выбирая хурму других сортов, стоит обратить внимание на мягкость. Слишком твердый плод скорей всего еще не дозрел и будет «вязать». Мягкая хурма без следов повреждений, с нежными полупрозрачными бочками, уже скорей всего спелая и сладкая.

Как давать ребенку хурму?

Со скольки лет можно давать хурму ребенку мы выяснили. Как выбирать годный фрукт тоже стало понятно. Но не стоит забывать, что с новым продуктом малыша надо знакомить очень осторожно.

Итак, прежде чем предложить крохе хурму, маме или папе следует самостоятельно попробовать фрукт. Только убедившись, что плод не вяжет, можно дать его ребенку. У хурмы довольно толстая кожица. Если предлагать хурму малышу возрастом 2-3 года, можно срезать верхний слой фрукта и дать крохе только мякоть, аккуратно выскребая ее десертной ложечкой.

Содержание статьи:

Сладкая и ароматная хурма нравится как детям, так и взрослым. Данная статья расскажет об особенностях данного фрукта и можно ли ребенку хурму.

Полезные и вредные свойства хурмы

Этот фрукт не только вкусный, но и очень полезный. Среди положительных свойств хурмы можно отметить следующие:

Питает организм углеводами, органическими кислотами, натуральной клетчаткой и другими полезными веществами;

Нормализует уровень минералов и витаминов в организме в холодное время года;

Повышает иммунитет, нормализует функцию щитовидной железы и почек, укрепляет стенки кровеносных сосудов, играет важную роль в кроветворных процессах;

Положительно влияет на рост ребенка и поддерживает остроту зрения;

Натуральная сахароза в составе фрукта положительно влияет на мозговую деятельность и работоспособность.

Неопытные родители могут не знать хурма слабит или крепит стул ребенка, поэтому им стоит взять на заметку, что данный фрукт обладает закрепляющими свойствами. При поносе малышу можно дать этот фрукт, и проблема исчезнет.

Невзирая на большое количество положительных свойств, хурма обладает рядом минусов, которые следует учитывать при прикорме этим фруктом своего малыша. К негативному влиянию хурмы можно отнести следующее:

Вяжущее действие фрукта в раннем возрасте крохи может стать причиной непроходимости кишечника;

Частое употребление хурмы (особенно незрелых фруктов, которые богаты танином) приводит к развитию запоров. В связи с этим педиатры не рекомендуют давать этот плод малышам, склонным к запорам;

Фрукт является сильным аллергеном, поэтому после прикорма зачастую вызывает аллергическую реакцию у ребенка;

В хурме содержится высокий уровень легко усваиваемых углеводов, поэтому она противопоказана при диабете;

Одновременное употребление хурмы и молока вызывает понос.

Почему нельзя давать хурму детям до года можно узнать из видео:

С какого возраста можно давать ребенку хурму?

Специалисты в области педиатрии не рекомендуют давать хурму детям в 1 год. Большинство специалистов советуют включать такой фрукт в рацион детей не младше достижения трехлетнего возраста, когда пищеварительная система достаточно созреет для нормального переваривания.

Некоторые родители рискуют дать сладкое лакомство крохе в 1-2 года, но в этом случае мамы и папы должны понимать, что это чревато возникновением проблем с пищеварительным трактом. Если у малыша уже есть патологии ЖКТ, давать ему фрукт не стоит до пяти лет.

Интересно, что европейские и американские педиатры разрешают вводить хурму детям до года, а именно в возрасте 8-10 месяцев, главным образом в виде пюре. Начинать нужно аккуратно, с маленького ломтика, который перетирают и добавляют в кашу.

Для первого знакомства с новым фруктом покупайте сорт с минимальным содержанием танинов, например, «Королек». Если все прошло хорошо, через неделю количество хурмы в меню малыша разрешается постепенно увеличивать. Через месяц ребенок сможет съедать уже целый плод небольших размеров.

В каком виде давать?

В большинстве случаев ребенку дают хурму в свежем виде. Для этого фрукт очищают от кожуры и разрезают на дольки. Но из этого ароматного фрукта можно приготовить много вкусных блюд, например, салаты, десерты или желе. Хурма может быть не ключевым ингредиентом блюда, а второстепенным, например, начинка для запеканки, пирога или блинчиков. Из ее солнечной мякоти ароматного фрукта получаются вкусные мармелады, пастила и джемы.

Иногда детям предлагают сушеную хурму, хотя в ней меньше полезных веществ, чем в свежем фрукте. Однако и вяжущих свойств у высушенного фрукта меньше.

Для детского питания покупают только спелые плоды, а лучше всего – перезревшие. Незрелая ягода может спровоцировать расстройство пищеварения. Окраска фрукта должна быть равномерной, а кожура ровной, без темных пятен и гнилых участков. Не рекомендуется покупать слишком мягкие или слишком высушенные плоды.

Выбирайте экземпляры c листиками и плодоножками темной окраски. Сделать незрелые плоды более сладкими и убрать вяжущий вкус поможет заморозка. Достаточно поместить их в морозилку на несколько часов, а затем разморозить при комнатной температуре.

Приобретенные плоды необходимо тщательно вымыть и очистить после чего ее можно давать ребенку.

Аллергия на хурму у детей

Из-за наличия в составе довольно большого количества бета-каротина, обуславливающего яркую оранжевую окраску плодов, такие фрукты нередко становятся причиной аллергической реакции. Уже после одной-двух порций у ребенка может появиться сыпь, краснота, насморк, отек в области лица, кашель или какой-либо другой симптом аллергии.

В такой ситуации введение хурмы грудничку прекращают и обращаются к врачу, чтобы он посоветовал подходящий по возрасту антигистаминный препарат.

Каждая мать старается сделать рацион своего ребенка полноценным, включая в него полезные продукты питания. Так, например, в хурме содержится много полезных веществ, необходимых для организма. Однако, чтобы вводить ее в рацион, необходимо знать, с какого возраста можно давать эту ягоду детям.

В хурме содержится много витаминов, минералов, микроэлементов и пищевых волокон. Среди них:

  1. Витамин С. Способствует нормализации процесса обмена, защищает от простудных и инфекционных заболеваний, укрепляет стенки сосудов;
  2. Калий. Улучшает деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем;
  3. Магний. Укрепляет зубы и костную систему, улучшает деятельность сердца. На легковозбудимых и гиперактивных детей оказывает успокаивающее воздействие;
  4. Кальций. Питает нервную систему и сердце, укрепляет зубы и кости;
  5. Йод. Улучшает работу щитовидной железы;
  6. Рутин. Способствует выработке желчи, почек, укрепляет сосудистую систему;
  7. Марганец. Участвует в процессе ферментации, положительно влияет на развитие и рост органов, а также поддерживает биохимический баланс;
  8. Бета-каротин. Улучшает зрительную систему, а также защищают от повреждений глазную сетчатку;
  9. Железо. Обновляет состав крови, способствует выработке гемоглобина;
  10. Клетчатка. Приносит пользу работе перистальтике кишечника и стимулирует деятельность кишечно-желудочного тракта. Также регулирует в крови уровень сахара и уменьшает газообразование;

Вред

Прежде чем дать ребенку хурму, необходимо знать о вредных свойствах этого продукта. Это ягода является «тяжелой» пищей, которая долго переваривается неокрепшим детским желудком. Танины, находящиеся в составе фруктов, в соединении с железом, кальцием, магнием и цинком образуют соединения, которые пищеварительным трактом малыша очень сложно усваиваются. При регулярном употреблении ягоды может образоваться дефицит этих элементов в его организме.

Фрукт может способствовать возникновению:

  1. Непроходимости кишечника. Ягода способна «склеиванию» содержимого кишечника при слишком раннем введении в прикорм малыша;
  2. Появлению запоров. Возникает при использовании недостаточно зрелых плодов или в большом количестве;
  3. Аллергической реакции. Оранжевый фрукт является сильным аллергеном, поэтому вводить его необходимо осторожно, в маленьких пропорциях;
  4. Вызывает понос. При одновременном употреблении молока с хурмой.

Со скольких месяцев можно давать хурму ребенку

Новорожденным и грудничкам полугодовалого возраста нельзя давать хурму. Причиной является не до конца сформированный желудочно-кишечный тракт. В плодах этой ягоды находятся танин, который не усваивается организмом малыша в этот период. Мнения врачей относительно того, можно давать ребенку хурму после года, расходятся. Одни считают, что ягодой можно кормить годовалого младенца, другие советуют начинать после 3-х лет.

Учитывая эти нюансы, лучше давать малышу кушать эту ягоду между рекомендованными возрастными границами — в два годика.

При введении этого плода в прикорм, необходимо:

  1. Проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы избежать ошибок в кормлении;
  2. Учитывать особенности организма малыша;
  3. Правильно выбрать сорт хурмы.

Внимание! Нельзя давать детям хурму вместе с продуктами, которые насыщены белками, а также с дарами моря: крабами, рыбой, моллюсками и т.д.

При каких заболеваниях нельзя давать хурму

  1. Диабет. Содержание сахара в хурме — около 11%. Это может привести к гипергликемии;
  2. Кожные недуги, проявляющиеся в форме диатеза. Это свидетельствует о проблемах с кишечником;
  3. Лишний вес. В ягоде большое количество сахарозы;
  4. Склонность к аллергии. Во фрукте содержится большой процент бета-каротина и сахара, являющихся сильными аллергенами;
  5. Проблемы со стулом. Танин, находящийся в ягоде, способствует развитию ;
  6. Частое мочеиспускание. Калий, входящий в состав ягоды, оказывает мочегонное действие.

Ребенку, который страдает патологией ЖКТ, не следует давать этот фрукт до пяти лет.

В каком виде давать

Хурму лучше давать ребенку в свежем виде. Это обеспечивает максимальное количество поступления в организм полезных веществ. Первый раз вводить в рацион лучше с добавления одного перетертого ломтика в кашу. Давая малышу этот фрукт, необходимо внимательно следить за реакцией организма. Если никаких отрицательных результатов не последовало, то спустя некоторое время можно давать маленькому ребеночку целую ягоду небольшого размера. Учитывая санитарные правила, перед употреблением необходимо фрукт вымыть, чтобы на нем не оставались вредные микробы. Затем очистив от кожуры и косточек, разрезать на небольшие дольки.

В случаях, если вяжущий вкус фрукта малышу не нравится, можно предложить ему вяленую хурму. В высушенном плоде минеральные вещества и витамины сохраняются в большом количестве, а вяжущее свойство исчезает. Но к сожалению, в сухофрукте не сохраняется витамин С, а также во много раз увеличивается процент сахарозы.

Ягоду можно использовать в:

  • салатах;
  • желе;
  • мармеладах;
  • джеме;
  • мороженом;
  • пастиле;
  • компотах;
  • десертах;
  • йогуртах;
  • выпечках (как начинку для пирогов, блинчиков, запеканок).

Чтобы устранить вяжущий вкус у плода, можно подержать его в морозилке. После этого вытащить и дать оттаять при комнатной температуре на протяжении нескольких часов.

Внимание! Постепенное введение новых продукта в небольших пропорциях является залогом хорошего самочувствия малыша.

Как выбрать хурму

Знакомить малыша в первый раз лучше с ягодой, которая относится к не вяжущему сорту. Покупать необходимо лишь совсем спелый, имеющий ярко-насыщенный оранжевый окрас, плод, темные листики и такого же цвета плодоножку. Старайтесь избегать незрелых плодов, поскольку они могут вызвать расстройство системы пищеварения, а также хурму, имеющую:

  • участки гниения;
  • повреждения;
  • темные пятна;
  • высушенную кожицу.

Какие виды хурмы можно давать

Из сортов ягоды ребенку лучше давать Шарон или Королек. Шарон является результатом скрещивания яблока и хурмы. Поэтому этот плод имеет меньше вяжущей кислоты. От других сортов он отличается более продолговатой формой и стоит дороже.

В Корольке танин, вызывающий запоры и мешающий усвоению железа, находится в минимальном количестве по сравнению с другим сортами.

Аллергия

Хурма может стать причиной аллергической реакции, признаки которой выявляются через некоторое время.

К ней чаще склонны дети, имеющие пониженный иммунитет и генетическую предрасположенность.

Последствиями аллергической реакции могут быть:

  • отек;
  • одышка;
  • зуд кожи;
  • сухость кожи;
  • сыпь на теле;
  • изменение цвета лица;
  • повышение температуры;
  • анафилактический шок;

Внимание! Если у малыша наблюдаются признаки аллергии, необходимо исключить продукт из употребления и обратиться к лечащему врачу.

Зная о полезных и вредных свойствах хурмы, а также возраст, с которого можно давать ее детям, каждая мать справится с правильным вводом ее в рацион малыша.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+



Source: investrd.ru


Добавить комментарий